吃什么降血脂?这8种食物比药还有效....
发布时间：2019-06-03
为什么降血脂这么难？这是现代人非常头疼的一件事。虽然降血脂的药能够起到很好效果，但我们并不能每天靠吃药来解决，更重要的还是要改善自己的饮食习惯。那么，吃什么降血脂?以下就是还原水君总结的8种有助于降血脂的食物：
1.豆类
豆类是一组植物性食物的统称，包括豆子，豌豆和扁豆等。豆类含有大量的纤维，矿物质和蛋白质。用豆类替代饮食中的一些精制谷物和加工肉类可以降低患心脏病的风险。
2.脂肪鱼
脂肪鱼，如鲑鱼和鲭鱼，是长链ω-3脂肪酸的极好来源。长链ω-3脂肪酸通过增加“好”胆固醇和降低炎症和中风风险来增强心脏健康。请记住，最健康的烹饪方法是蒸或炖。
3.全谷物 - 特别是燕麦和大麦
全谷物既是指保持了谷物的完整性，这为它们提供了比精制谷物更多的维生素，矿物质，植物化合物和纤维。虽然所有全谷物都可以促进心脏健康，但燕麦和大麦这两种谷物的降血脂效果更好。
4.水果
许多类型的水果富含可溶性纤维，有助于降低血脂水平。它可以促进你的身体去除胆固醇和阻止你的肝脏生产这种化合物。一种叫做果胶的可溶性纤维可使胆固醇降低10％。它存在于水果中，包括苹果，葡萄，柑橘类水果和草莓。
5.大蒜
几个世纪以来，大蒜一直被用作烹饪和药物的成分。它含有各种强大的植物化合物，包括其主要活性化合物大蒜素。研究表明，大蒜可以降低血压高的人的血压，并有助于降低总胆固醇和“坏”胆固醇。
6.茶
茶含有许多能改善心脏健康的植物化合物。虽然大家对于绿茶的好处都比较熟悉，但其实红茶和白茶具有相似的性质和健康效果。因为茶中主要有儿茶素和槲皮素这两种益成分抑制胆固醇的合成和吸收，预防血栓形成。
7.绿色蔬菜
虽然所有的蔬菜对你的心脏都有好处，但绿色蔬菜特别有益。羽衣甘蓝和菠菜等深色绿叶蔬菜含有叶黄素和其他类胡萝卜素，都能够降低心脏疾病的风险。绿色蔬菜还能通过与胆汁酸结合并使您的身体排出更多胆固醇来帮助降低胆固醇水平。
8. 还原水
由于还原水的抗氧化能力，能够阻碍一定的胆固醇被氧化，降低了“坏”胆固醇的生成。还原水的水分子团小，在人体细胞内渗透快，能够提高机体新陈代谢率。还原水还是碱性离子水，其中钙镁离子能够被吸附在胆固醇和甘油三酯表面分散到水的界面上，增强脂类的乳化作用，在消化过程促进吸收，在运输过程中利于水解，从而降低血中甘油三酯和胆固醇含量，有一定的降血脂功能。
日常饮食中多吃豆类、鱼类、水果、蔬菜、大蒜和谷物，并且多喝茶和还原水，你会发现血脂水平在不知不觉中就降下来，So easy！
1.豆类
豆类是一组植物性食物的统称，包括豆子，豌豆和扁豆等。豆类含有大量的纤维，矿物质和蛋白质。用豆类替代饮食中的一些精制谷物和加工肉类可以降低患心脏病的风险。
2.脂肪鱼
脂肪鱼，如鲑鱼和鲭鱼，是长链ω-3脂肪酸的极好来源。长链ω-3脂肪酸通过增加“好”胆固醇和降低炎症和中风风险来增强心脏健康。请记住，最健康的烹饪方法是蒸或炖。
3.全谷物 - 特别是燕麦和大麦
全谷物既是指保持了谷物的完整性，这为它们提供了比精制谷物更多的维生素，矿物质，植物化合物和纤维。虽然所有全谷物都可以促进心脏健康，但燕麦和大麦这两种谷物的降血脂效果更好。
4.水果
许多类型的水果富含可溶性纤维，有助于降低血脂水平。它可以促进你的身体去除胆固醇和阻止你的肝脏生产这种化合物。一种叫做果胶的可溶性纤维可使胆固醇降低10％。它存在于水果中，包括苹果，葡萄，柑橘类水果和草莓。
5.大蒜
几个世纪以来，大蒜一直被用作烹饪和药物的成分。它含有各种强大的植物化合物，包括其主要活性化合物大蒜素。研究表明，大蒜可以降低血压高的人的血压，并有助于降低总胆固醇和“坏”胆固醇。
6.茶
茶含有许多能改善心脏健康的植物化合物。虽然大家对于绿茶的好处都比较熟悉，但其实红茶和白茶具有相似的性质和健康效果。因为茶中主要有儿茶素和槲皮素这两种益成分抑制胆固醇的合成和吸收，预防血栓形成。
7.绿色蔬菜
虽然所有的蔬菜对你的心脏都有好处，但绿色蔬菜特别有益。羽衣甘蓝和菠菜等深色绿叶蔬菜含有叶黄素和其他类胡萝卜素，都能够降低心脏疾病的风险。绿色蔬菜还能通过与胆汁酸结合并使您的身体排出更多胆固醇来帮助降低胆固醇水平。
8. 还原水
由于还原水的抗氧化能力，能够阻碍一定的胆固醇被氧化，降低了“坏”胆固醇的生成。还原水的水分子团小，在人体细胞内渗透快，能够提高机体新陈代谢率。还原水还是碱性离子水，其中钙镁离子能够被吸附在胆固醇和甘油三酯表面分散到水的界面上，增强脂类的乳化作用，在消化过程促进吸收，在运输过程中利于水解，从而降低血中甘油三酯和胆固醇含量，有一定的降血脂功能。
日常饮食中多吃豆类、鱼类、水果、蔬菜、大蒜和谷物，并且多喝茶和还原水，你会发现血脂水平在不知不觉中就降下来，So easy！
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